美味食品，将美丽“吃”出来

爱美之心人皆有之，如果您的皮肤粗糙难看，给别人的印象分肯定要差得多。对于女性来说，柔滑的皮肤既让人赏心悦目，也让自己增强自信，怪不得市面上出现了各种各样的化妆品。其实，皮肤并不是越白越好，如果您的皮肤有光泽、有弹性、细腻，无斑点及赘生物，即使不白得吓人也照样会吸引别人的目光。而具备这些优秀特点的皮肤可不光是用化妆品抹出来的，也可以用既美味又美容的食品吃出来。

养颜的食品

润肤汤：猪肚一个，芡实30克，黄芪25克，白果10克，腐皮30克，葱段、精盐、植物油适量。将整个猪肚用粗盐及油擦洗干净，再把猪肚及芡实、黄芪、白果一同放入沙锅中，加适量清水煮沸半小时，再放入腐皮，慢熬1～1.5小时，直至汤成奶白色即可。具有补气补血、健乳润肤的功效。

莲子龙眼汤：莲子、芡实、薏米各30克，龙眼肉10克，蜂蜜适量。将莲子、芡实、薏米、龙眼肉加水500毫升，微火煮1小时后，加蜂蜜调味。具健脾益气，补血润肤之功效。适用于皮肤粗糙、皱纹较多者。

阿胶羹：阿胶、冰糖各25克，黄酒500毫升，红枣50克，桂圆肉、黑芝麻、核桃肉各30克。红枣去核，与桂圆肉、黑芝麻、核桃肉共研为末。阿胶浸于黄酒中10天后，同入搪瓷容器中隔水蒸至阿胶完全软化，将红枣、桂圆肉等和冰糖加入搅拌，蒸至冰糖全部溶化，冷却成冻状。每晨两匙，开水冲服。具有滋润皮肤、美容健身的作用。

芝麻何首乌粥：黑芝麻粉、何首乌各250克，加糖少许煮成粥状，每日早晚各取适量，开水冲服，能补血悦颜。

红枣菊花粥：红枣50克，大米100克，菊花15克，加水适量，煮熟至稠。可起到防病保健、驻颜美容作用。

除了以上养颜食谱，我们日常的饮食也要多些选择，不要偏食，多补充些水、蛋白质、维生素、微量元素，多吃水果、蔬菜，就可以有效地防止皮肤衰老，保持美丽皮肤。

本文节选自《身体那些事儿》(生活卷)。

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