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孕妇可以吃扇贝吗?最好的答案已安排上

女性在怀孕后,对饮食方面特别的注意,由于某此食物对孕妇是不利的,比如山楂,孕妇吃多了就会引起肚子痛,严重可引起流产,因此孕妇在饮食上注意是正确的做法。那么,孕妇可以吃扇贝吗?一起来了解下吧。

孕妇可以吃扇贝吗?

孕妇可以适量的吃扇贝,孕妇吃扇贝有以下几个好处:

1、由于怀孕后所需要的能量较多,饮食上要多吃蛋白质丰富的食物,而扇贝中蛋白质含量较高,能够及时补充所需要的营养,提高孕妇免疫能力。

2、扇贝中含有丰富的钙物质,能够促进胎儿的骨骼发育,防止孕妇在怀孕期间,出现骨质疏松的情况。

3、扇贝中含有丰富的维生素E等矿物质,在增加孕妇营养健康的同时,促进胎儿的生长发育,还能够帮助孕妇健脾和胃,促进血液循环,有一定防癌、抗癌的作用。

由于孕妇在怀孕期间身体抵抗力较低,在吃扇贝时要注意适当食用,不宜吃过多,防止对胃肠道造成压力,出现腹痛、腹泻等不适症状。

孕妇吃扇贝有哪些禁忌?

1、不能与橘子、茶等含鞣酸多的食物同时,以免导致腹泻。

2、不能和橙子、猕猴桃、VC片等含维生素C高的食品同吃,以免导致中毒。

3、过敏的孕妇不宜吃。

4、脾胃虚寒的孕妇也应忌吃。

5、有痛风的孕妇也不宜食用,由于扇贝的嘌呤含量高,会增加痛风的程度。

如何购选扇贝?

在选用扇贝时,新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好为上佳;肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差这类的扇贝不不新鲜贝不建议购买。

推荐食谱

冬瓜扇贝汤

食材:冬瓜适量;扇贝适量

做法:

1、作法扇贝处理干净,沥干水;冬瓜切块;

2、清水煮沸,放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉,中小火煲3分钟;

3、把冬瓜加入,煲12分钟;放盐、香葱拌匀即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材:取新鲜扇贝6个,粉丝、大蒜、青红椒、小葱适量。

做法:

1、新鲜扇贝清洗肠泥,用刷子将贝壳刷净,用小刀将内肉切下备用。粉丝用清水浸泡5分钟,捞出。

2、大蒜、青红椒剁成末;热锅热油,将蒜末倒入翻炒,加少量海鲜酱油,炒好盛出备用。

3、在扇贝上加少量海鲜酱油,把粉丝放在扇贝上,然后将蒜末和青红椒均匀铺在上面。

4、蒸锅水沸后,将扇贝放入蒸锅,蒸5分钟即可,取出后撒上葱末,滴加少量芝麻油。

小炒扇贝肉

食材:扇贝15只;生抽2勺;大蒜6瓣;韭菜80克;干辣椒5个

做法:

1、准备所有食材,我家干辣椒不辣,喜欢辣的可以放小米辣。

2、热锅凉油,放蒜辣椒,爆香。然后放扇贝肉,会出水,不用担心,一会就没了。

3、扇贝炒到8分熟,放韭菜。(喜欢硬的韭菜,再晚一点放)。

4、加调料:生抽2小瓶盖,1点味精。不需要盐,够咸了。

总结:上述是关于孕妇可以吃扇贝吗相关内容。一般情况下孕妇是可以适量的吃扇贝的,扇贝的营养价值高,同时可以提高人体的免疫能力,需要注意的是过敏体质的孕妇就不要食用了,本文内含有扇贝的相关食谱供大家参考。

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