一文了解孕妇能不能食用白果，吃错吃多容易中毒

孕妇最好还是不要吃白果，虽然白果是一种健脑的干果，但是它含有一些有毒的物质，为了孩子一切正常生长发育和孕妇本身的安全健康，尽量不要服用白果。并且在食用白果时，如果采用的方法不当，也有可能导致食物中毒。若是最后未得到及时的治疗，很容易让孕妇留下后遗症。它对于孕妇来说终归是一个难以明确安全范围数量的食物，所以孕妇最好不要食用。

孕妇不食用白果原因

白果其实就是银杏仁，它的外形很像是美国大杏仁，属于一种健脑的干果。孕妇平时经常吃一些干果，能够为身体补充营养，对于孕妇身体健康、胎儿发育都是很有利的。但是，孕妇为什么不能食用白果呢？

白果自身带有毒性

孕妇不适合吃白果，因为在白果里面含氢氰酸、白果酸以及白果醇，这些物质都是带有毒性的，食用后很容易引发腹泻。而女性在怀孕期间腹泻严重的话，就可能会引发流产、早产，所以孕妇最好不要吃白果。

食用方法不当容易中毒

在食用白果的时候，如果采用的方法不当，就可能导致孕妇食物中毒，会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，有个别中毒患者还会有烦躁不安、肢体强直和恐惧怪叫等神经方面的症状，在严重的时候，会出现呼吸困难、肺水肿，甚至会导致休克、昏迷。

容易留下后遗症

食用白果中毒之后，要是没有及时抢救的话，就容易让孕妇留下后遗症，比如末梢神经功能障碍，而且还有丧命的危险。